7.56 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 28 cm 2 cm Pro.cooker
Bords roulés. Le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur pour une cuisson parfaite et permet de réaliser des tartes avec des bords droits....
Réf : E1001418
Disponible sous 2 heures
6.48 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 38.88 € HT
Vendu par 6
Soit 38.88 € HT
Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 30 cm 2 cm Gobel
Bords roulés. Le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur pour une cuisson parfaite et permet de réaliser des tartes avec des bords droits....
Réf : E35217
Disponible sous 2 à 4 semaines
6.72 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 40.32 € HT
Vendu par 6
Soit 40.32 € HT
Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 32 cm 2 cm Gobel
Bords roulés. Le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur pour une cuisson parfaite et permet de réaliser des tartes avec des bords droits....
Réf : E30363
Disponible sous 2 à 4 semaines
4.02 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 8 cm 2 cm Pro.cooker
Bords roulés. Le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur pour une cuisson parfaite et permet de réaliser des tartes avec des bords droits....
Réf : E1001415
Disponible sous 2 à 5 jours
8.27 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à vacherin inox Sans revêtement Ø 16 cm 6 cm Gobel
Hauteur idéale pour alterner successivement de la pâte à biscuits, des meringues et de la glace afin de monter un vacherin....
Réf : E35220
Disponible sous 2 à 4 semaines
8.98 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à vacherin inox Sans revêtement Ø 18 cm 6 cm Gobel
Hauteur idéale pour alterner successivement de la pâte à biscuits, des meringues et de la glace afin de monter un vacherin....
Réf : E35221
Disponible sous 2 à 4 semaines
13.13 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à vacherin inox Sans revêtement Ø 22 cm 6 cm Lacor
Hauteur idéale pour alterner successivement de la pâte à biscuits, des meringues et de la glace afin de monter un vacherin....
Réf : E35222
Disponible sous 2 à 4 semaines
13.29 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à vacherin inox Sans revêtement Ø 26 cm 6 cm Gobel
Hauteur idéale pour alterner successivement de la pâte à biscuits, des meringues et de la glace afin de monter un vacherin....
Réf : E35223
Disponible sous 2 à 4 semaines
15.45 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à vacherin inox Sans revêtement Ø 28 cm 6 cm Gobel
Hauteur idéale pour alterner successivement de la pâte à biscuits, des meringues et de la glace afin de monter un vacherin....
Réf : E2300
Disponible sous 2 à 4 semaines
1.86 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Corne plastique 12x9,5 cm Thermohauser
Idéale pour racler le fond des récipients....
Réf : E2485
Disponible sous 2 heures
4.35 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Coupe-pâte inox 11x10 cm Fischer
Lame souple droite. Idéal pour couper la pâte à pâtisserie, à pain ou pizza, et également pour gratter et nettoyer....
Réf : E30355
Disponible sous 2 heures
4.36 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Coupe-pâte inox 11x10 cm Fischer
Lame souple arrondi. Idéal pour couper la pâte à pâtisserie, à pain ou pizza....
Réf : E30356
Disponible sous 2 à 4 semaines
11.26 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cul de poule plastique Ø 32 cm 14,5 cm 6 L Thermohauser
Cette bassine est utilisable au micro-ondes pour le réchauffage des aliments....
Réf : E55201
Disponible sous 2 à 5 jours
18.38 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cul de poule plastique Ø 40 cm 18 cm 13 L Thermohauser
Cette bassine est utilisable au micro-ondes pour le réchauffage des aliments....
Réf : E55199
Disponible sous 2 à 5 jours
6.17 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Dariole inox Sans revêtement Ø 4,5 cm 4,5 cm Pro.cooker
Idéal pour confectionner babas, darioles sucrées ou salées, aspics, cakes, flans, soufflés en format individuel....
Réf : E1005089
Disponible sous 2 à 5 jours
41.43 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Darioles coniques inox Sans revêtement Ø 5,5 cm 5,5 cm Pro.cooker (6 pièces)
Idéal pour confectionner babas, darioles sucrées ou salées, aspics, cakes, flans, soufflés en format individuel....
Réf : E1005090
Disponible sous 2 à 5 jours
133.43 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Distributeur gris 56x14x13,5 cm
Idéal pour stocker les rouleaux avec les bonnes règles d'hygiène pour protéger les aliments.Bord cranté pour papier aluminium et réglette coupe-film pour film alimentaire.A poser ou à fixer au...
Réf : E61358
Disponible sous 2 à 4 semaines
15.60 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Douille inox 3,8x5,2 cm De Buyer (6 pièces)
Accessoires indispensables aux poches, ces douilles offrent un large éventail d'utilisations : remplissage de moules, légumes ou gâteaux creux, garnissage, confection de décors de crème, choux,...
Réf : E1010696
Disponible sous 2 à 5 jours
18.48 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Découpoir plastique 12,4x12,4x3,5 cm (9 pièces)
Découpoir rond cannelé : diamètre 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 cm Découpe nette et précise de la pâte. Bonne prise en main grâce à son bord épais et arrondi. Résistant jusqu'à 150°C....
Réf : E68300
Disponible sous 2 heures
18.48 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Découpoir plastique 12,4x12,4x3,5 cm (9 pièces)
Découpoir rond pour une découpe nette et précise de la pâte. Bonne prise en main grâce à son bord épais et arrondi. Résistant jusqu'à 150°C....
Réf : E68302
Disponible sous 2 heures
37.68 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Découpoirs cannelés inox 13,2x12,6x4,2 cm Lacor (9 pièces)
Idéal pour réaliser des présentations originales avec une découpe parfaite et soignée. Ø 4,5 cm à 12,5 cm (4,5 ; 5,5 ; ... 12,5 cm)....
Réf : E49270
Disponible sous 2 heures
34.66 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Découpoirs unis inox 13,8x13,8x4,2 cm Lacor (9 pièces)
Idéal pour réaliser des présentations originales avec une découpe parfaite et soignée. Ø 4,5 cm à 12,5 cm (4,5 ; 5,5 ; ... 12,5 cm)....
Réf : E49269
Disponible sous 2 heures
0.85 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 21.25 € HT
Vendu par 25
Soit 21.25 € HT
Dôme acier Revêtement anti-adhésif Ø 4,5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35336
Disponible sous 2 à 4 semaines
81.02 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Fer à caraméliser gaz Vt2000pz
Le Fer possède un allumage automatique piezo électrique et une très grande finesse de réglage. Le fer bénéficie d'un brûleur laiton hautes performances ainsi qu'une prise en main ergonomique. La...
Réf : E64274
Disponible sous 2 à 4 semaines
17.63 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Feuille Rhodoïd plastique 60x40 cm 150 microns (25 pièces)
Idéale pour le travail et la découpe du chocolat, la feuille guitare assure une excellente brillance du chocolat....
Réf : E1016010
Disponible sous 2 à 4 semaines
11.47 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Feuille guitare plastique 60x40 cm 55 microns (100 pièces)
Idéale pour le travail et la découpe du chocolat, la feuille guitare assure une excellente brillance du chocolat....
Réf : E1016009
Disponible sous 2 à 4 semaines
8.03 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Film pvc 300 m x 30 cm Pro.cooker
Ce film en PVC de dimensions 30 cm x 300 m permet de conserver efficacement vos aliments et de les isoler de toutes bactéries extérieures. Il possède son propre dispositif de coupe et est équipé d'une...
Réf : E1014174
Disponible sous 2 heures
10.00 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Film pvc 300 m x 45 cm Pro.cooker
Rouleau de film alimentaire en PVC de 300 m de long avec une largeur de 30 cm, avec boîte incluse. Synonyme de film de haute qualité, résistant et élastique, protégeant au mieux vos alimentsGrâce à la...
Réf : E1014175
Disponible sous 2 heures
27.47 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Kit 4 aiguilles d'injection pour siphon inox
Ce kit de 4 aiguilles d'injection pour siphon est idéal pour garnir de mousses légères les créations culinaires - sucrées ou salées, de décorer très facilement les plats, ou encore mariner, piquer les...
Réf : E1031426
Disponible sous 2 à 4 semaines
15.58 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Lot de 6 moules à tartelette à bords cannelés acier Revêtement anti-adhésif Ø 10 cm
Très bonne résistance à l'abrasion. Diamètre intérieur 8,5cm....
Réf : E1011177
Disponible sous 2 à 5 jours
100.18 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Moule pliant perforé inox Sans revêtement 35x7x7,5 cm Geo Forme De Buyer
Le1er moule professionnel dépliable dont on ne perd pas les charnières ! Bords perforés pour une cuisson homogène. Usages : Pâtés en croûte, pains moulés, pains de mai, saucissons briochés, pains...
Réf : E1013435
Disponible sous 2 à 4 semaines
115.40 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Moule pliant perforé inox Sans revêtement 48x9x8,5 cm Geo Forme De Buyer
Le1er moule professionnel dépliable dont on ne perd pas les charnières ! Bords perforés pour une cuisson homogène. Usages : Pâtés en croûte, pains moulés, pains de mai, saucissons briochés, pains...
Réf : E1013436
Disponible sous 2 à 4 semaines
2.59 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 64.75 € HT
Vendu par 25
Soit 64.75 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 10 cm 4,2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35359
Disponible sous 2 à 4 semaines
5.65 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 33.90 € HT
Vendu par 6
Soit 33.90 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 14 cm 4,8 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38756
Disponible sous 2 à 4 semaines
6.84 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 41.04 € HT
Vendu par 6
Soit 41.04 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 16 cm 5,5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38757
Disponible sous 2 à 4 semaines
7.88 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 47.28 € HT
Vendu par 6
Soit 47.28 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 18 cm 5,6 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38758
Disponible sous 2 à 4 semaines
10.81 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 64.86 € HT
Vendu par 6
Soit 64.86 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 20 cm 7,2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38759
Disponible sous 2 à 4 semaines
14.24 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 85.44 € HT
Vendu par 6
Soit 85.44 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 22 cm 8,7 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38760
Disponible sous 2 à 4 semaines
2.35 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 58.75 € HT
Vendu par 25
Soit 58.75 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 8 cm 3,2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35357
Disponible sous 2 à 4 semaines
2.35 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 28.20 € HT
Vendu par 12
Soit 28.20 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 9 cm 3,5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35358
Disponible sous 2 à 4 semaines
26.18 € HT l'unité
Vendu par 2
Soit 52.36 € HT
Vendu par 2
Soit 52.36 € HT
Moule à cake acier Revêtement anti-adhésif 24x9,5x7 cm Gobel
Avec fond ouvrant pour un démoulage parfait et facile....
Réf : E35333
Disponible sous 2 à 4 semaines
15.90 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 95.40 € HT
Vendu par 6
Soit 95.40 € HT
Moule à cake acier Revêtement anti-adhésif 26x9,5x7,5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38753
Disponible sous 2 à 4 semaines
16.40 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Moule à cake acier Revêtement anti-adhésif 28x10x7,5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38754
Disponible sous 2 heures
31.18 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Moule à cake acier Revêtement anti-adhésif 30x10x7,5 cm mobile Gobel
Avec fond ouvrant pour un démoulage parfait et facile....
Réf : E35335
Disponible sous 2 à 4 semaines
12.89 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 77.34 € HT
Vendu par 6
Soit 77.34 € HT
Moule à cake fer blanc Sans revêtement 18x7,5x6,5 cm Gobel
Les moules en fer blanc sont les moules de référence des professionnels. Matériau sans revêtement PTFE ni PFOA, excellent conducteur de chaleur, cuisson optimale, parfaite caramélisation des...
Réf : E38745
Disponible sous 2 à 4 semaines
13.78 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 82.68 € HT
Vendu par 6
Soit 82.68 € HT
Moule à cake fer blanc Sans revêtement 24x9x7,5 cm Gobel
Les moules en fer blanc sont les moules de référence des professionnels. Matériau sans revêtement PTFE ni PFOA, excellent conducteur de chaleur, cuisson optimale, parfaite caramélisation des...
Réf : E38747
Disponible sous 2 à 4 semaines
14.64 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 87.84 € HT
Vendu par 6
Soit 87.84 € HT
Moule à cake fer blanc Sans revêtement 30x10x8 cm Gobel
Les moules en fer blanc sont les moules de référence des professionnels. Matériau sans revêtement PTFE ni PFOA, excellent conducteur de chaleur, cuisson optimale, parfaite caramélisation des...
Réf : E38749
Disponible sous 2 à 4 semaines
15.52 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 93.12 € HT
Vendu par 6
Soit 93.12 € HT
Moule à cake fer blanc Sans revêtement 36x10,5x8 cm Gobel
Les moules en fer blanc sont les moules de référence des professionnels. Matériau sans revêtement PTFE ni PFOA, excellent conducteur de chaleur, cuisson optimale, parfaite caramélisation des...
Réf : E38751
Disponible sous 2 à 4 semaines
21.77 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 130.62 € HT
Vendu par 6
Soit 130.62 € HT
Moule à charlotte acier Revêtement anti-adhésif Ø 18 cm 10 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38755
Disponible sous 2 à 4 semaines
8.58 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 51.48 € HT
Vendu par 6
Soit 51.48 € HT
Moule à manqué acier Revêtement anti-adhésif Ø 16 cm 4 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35329
Disponible sous 2 à 4 semaines
