Chef & sommelier se distingue par son expertise dans la conception d'accessoires dédiés à l'univers de la table et du vin, intégrant innovation et savoir-faire traditionnel. La carafe à décanter verre 130 cl explore chef & sommelier illustre cette philosophie avec un design pensé pour sublimer les propriétés organoleptiques des vins. En verre soufflé bouche, cette carafe permet d’aérer les vins jeunes quelques heures avant le service et aux vieux millésimes de décanter. Son origine Made in France assure un niveau de qualité reconnu et apprécié des professionnels de la restauration.

La gamme Explore a été développée pour le service des vins matures. Le col haut et long offre au sommelier la possibilité de surveiller si le dépôt reste bien dans la bouteille, évitant ainsi son transfert dans la carafe. La forme intérieure ronde est conçue pour faire couler doucement, prévenant ainsi la sur-oxygénation qui pourrait altérer les arômes délicats des vins. Ce design réfléchi garantit une préservation optimale des qualités gustatives des vins, élément essentiel pour les établissements attachés à la satisfaction de leurs clients.

En termes de manipulation, la carafe à décanter verre 130 cl explore chef & sommelier se démarque par sa prise en main ergonomique. Le dôme de préhension est astucieusement positionné pour loger le pouce, facilitant ainsi le versage. De plus, son bec en biais associé au traitement "Drop Control" permet un service impeccable sans gouttes. Ces caractéristiques pratiques sont particulièrement appréciées dans les restaurants et hôtels où le service se doit d'être rapide et précis.

Fabriquée en verre, cette carafe offre plusieurs atouts pour l'univers professionnel. Le verre est reconnu pour sa durabilité, résistant aux rayures et conservant son aspect esthétique au fil des utilisations intensives. De plus, il est facile à nettoyer, importante pour garantir une hygiène parfaite, essentielle dans la restauration. Ces avantages permettent à cette carafe de répondre aux exigences élevées des professionnels du secteur tout en se fondant harmonieusement dans un cadre de service raffiné.

Partiellement composé de matière recyclée, cet accessoire participe aussi à des pratiques de fabrication responsables. Avec une hauteur de 32,30 cm et un diamètre de 14,50 cm, ses dimensions ont été soigneusement étudiées pour allier élégance et praticité. Cette carafe s'intègre aisément sur les tables des hôtels et restaurants, procurant un service qui allie efficacité et esthétisme. Un choix judicieux pour les sommeliers désireux de présenter leurs vins dans les meilleures conditions.